突然ですがド~ンと愛餐の写真。
この季節「食欲の秋」とよく言いますが、本日の愛餐はそんな秋にピッタリ?なスペシャルメニューでした。(写真からわかりますか~?)
事の始まりは、郡上八幡にある「やすらぎの家」に行ったとき、郡上在住のクリスチャンのご夫婦から「天然アユ」を頂いた事に始まります。
とても大きな天然アユをたくさん頂きました。
(この時点ではまだコチコチの状態)
これを愛餐で頂こうと、まずはこんがりと焼きます。
ご飯の御釜にIN! タレをかけて・・・。
一気にご飯と混ぜ合わせます。
そして出来上がった本日の愛餐がこちら。
アユご飯と季節のお野菜がたっぷりのお味噌汁。
そして婦人方が作ったお野菜などの愛餐ランチです。
とても美味しそうでしょ~。 そりゃもう「うまい!」の一言です。
秋を感じる豪華な愛餐でした~。
おまけ:まだ少しアユが残っているらしいデス・・・。またアユご飯が出る可能性がとても高い!
今後の愛餐も期待してください。