大きな台風が近づいてきますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、本日の愛餐会では１０月の誕生日のお祝い・祝福を行いました。
先ずはホサナ名物？「あゆごはん」。 塩焼きにした天然アユを贅沢にご飯に投入。 お酒をまぶして頂きます。 なかなかダイナミックな調理法なのに、上品な香りと味覚を楽しめます。
そしてお誕生日ケーキを作ります。 全部で４ホール。
間に挟まれているのはナント！混ぜ物無しの「マロンクリーム」！惜しげもなく投入です。
積み上げられたシフォンケーキは中心の部分にマロンクリームが充填され・・・さ・ら・に。
上にクリームが乗せられます。綺麗に整えられた後、フルーツで飾られました。
本日の１０月生まれは４名。 ８０代～２０代までの幅広い年齢層ですが、それぞれ素晴らしい１年となるよう祝祷をしてもらいました。
それぞれ元気に神様と歩める１年でありますように！
さてさて、ケーキのお味は・・・・。 言うまでも無いですよね。（笑
次は１１月です。 毎月、愛餐でお祝いをしているので、１１月生まれの人はぜひぜひ！